如果你在美國各城市生活過一段時間就會發現：
即便在許多不同的城市來往，卻總是可以看見許多同樣的連鎖品牌。
而這些連鎖品牌，絕大多數都是採取特許經營(Franchises)的模式發展。
也就是我們俗稱的加盟！
美國是全世界特許經營最發達的國家，
相關法規以及合同規範非常完善。
對於想赴美投資創業的朋友來說，加盟知名品牌不失為一個選擇方案。
但在考慮加盟之前，你必須要考慮清楚許多事情。
今天余叔就花點時間跟大家聊聊。
加盟成本
幾乎所有的品牌都會要求一筆加盟費用，
這筆費用通常在數萬美元。
即便是成本較低的Subway(賽百味)餐廳，加盟費也要15,000美元。
除了加盟費之外Subway每個月還會收取品牌使用權費用，
相當於總銷售額的8%，以及總銷售額4.5%的廣告費。
也就是說你每個月的營業額有12.5%都要貢獻給總公司。
裝修成本
總部對加盟店的裝修會有制式的要求，
並且有合作的裝修公司，以維持裝修的一致性。
比起自己找裝修公司議價，
通常加盟知名品牌所需要花費的裝修成本會更高昂！
當然這也是有好處的。
對於不懂裝修行情以及建材差異的朋友來說，
品牌總部的裝修方案，通常比較不會有品質問題。
自己找裝修公司固然較好控制成本，
但裝修公司也可能利用資訊落差，使用品質較差的建材裝修。
員工培訓
餐飲、零售行業都是勞力相當密集的行業。
如何培訓、招聘、管理員工是經營者的一大難題。
連鎖品牌基本都會提供培訓服務，標準化作業以解決這一大難點。
如果是自創品牌，對經營者來說就要花費更多時間精力，
制定員工手冊，並且將服務細化用以培訓員工。
同時經營者必須具備一定的管理經驗，
並自己摸索如何招聘、管理員工。
產品配方
加盟連鎖品牌其中一個最大的好處，
在於掌握了已經接受市場認可的產品。
總部會定期配送半成品，只要根據基本手冊操作，即可製作出同樣的產品。
但加盟知名品牌的缺點也是顯而易見的，
當你省下了產品研發成本的同時，也喪失了自主研發的權利。
只能配合總部推出新品，並失去了產品的定價權。
而且產品成本通常沒有任何的調整空間。
自創品牌沒有這些限制，
並且能夠自由調整產品價格、控制成本，
但需要從頭開始投入研發。
廣告效應
那為什麼這麼多人選擇加盟連鎖品牌呢？
答案就是」廣告效應」。
對於餐飲、零售從業者來說，做出能夠讓市場接受的產品只是第一步。
如何將產品賣給更多人才是最重要的。
比起冒著風險嘗試新產品，大部分的客戶更願意選擇自己已經熟知多年的品牌。
連鎖品牌常年的廣告以及品牌沉澱，
讓加盟者能夠在開店時，立即獲取客戶信任並降低客戶取得成本。
而自創品牌則要從頭開始積累客戶，
當面臨較高的店鋪成本壓力以及未知的風險下，
大多數人更願意選擇儘快獲取客戶降低風險。
所以回過頭想想，總部收取的廣告費也自然變得合理些了。
品牌規劃
加盟連鎖品牌與自創品牌最大的差異，就在於對品牌的掌控權。
連鎖品牌有他們的營銷團隊以及品牌規劃，
加盟商不用花心思在這些繁雜的事務上。
唯一要做的就是要跟著總部的規划走。
對於那些不喜歡受制於人的創業者，自創品牌勢必要花費更多心力折騰。
但品牌未來如何規劃完全掌握在自己手上，
發展好了甚至可以規劃開放加盟。
看著品牌一步步發展茁壯，這種成就感不是直接加盟知名品牌所能比擬的。
競爭環境
另一個創業者需要重點考量的，就是市場競爭環境。
考慮加盟與否的同時，要考察市場上是否有知名品牌。
同樣是自創品牌，開美式快餐店的成功率通常遠低於港式餐廳。
因為市場上已經有無數知名的美式快餐連鎖品牌，
而卻鮮少有知名的連鎖港式餐廳。
簽證難易
如果你是打算開店後申請簽證。
那麼加盟連鎖品牌，通常更能夠讓簽證官相信生意的可盈利性。
自然更容易通過你的簽證。
自創品牌則要拿出更多的文件說服簽證官，
因此如果單從簽證的角度來看，加盟連鎖品牌是略有優勢的。
簡單來說，加盟連鎖品牌適合資金相對充裕，
並且不想花費太多心力參與品牌規劃等雜事的投資者。
而自創品牌適合想全心投入店鋪、從頭開始打造品牌的創業者。
不管是加盟連鎖品牌還是自創品牌，
想要永續經營，就要盡心儘力、
有計劃的管理店鋪的日常運營，而不是當甩手掌柜。
如此才能積累更多新老客戶，讓生意越做越好。
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