在美國開店,選址絕對是繞不開的重要話題!
先前余叔跟大家分享一些選址的基本要點,
除此之外,在選址時許多朋友仍然會犯下許多錯誤。
今天余叔就分享幾個選址常見的錯誤供大家參考。
離超市越近越好
在上一次的分享中,
余叔跟大家分享到一個偷懶的選址技巧:
查看知名品牌超市所在地,來判斷消費族裔。
許多商家就以為,選址時直接開在超市旁邊就好。
雖然這個邏輯大致上正確,
但具體得看你的產品服務以及客戶群體!
超市雖然人流量大,
但主流客群是家庭主婦,並且對價格有著高度的敏感。
對廉價的生活用品有強烈的需求。
所以在這些超市周邊,
總是可以輕易地找到99 Cents、Dollar tree等一元店。
墨西哥知名冰淇淋品牌La Michoacana,圍繞著各大墨西哥超市。
在各大超市旁,同樣可以見到主打廉價Pizza的Little caesars。
如果你做的是客單價較低的餐飲,或是生活的剛需服務,像是洗衣房。
那麼選在超市隔壁是一個不錯的策略!
但如果你是客單價相對高一些的產品,
余叔就不建議你直接選擇超市旁邊。
那麼怎麼樣算客單價低呢?
La Michoacana的冰棍單價是2美元,
Little caesars的一個大Pizza單價是6美元!
通常超市周邊的商鋪店租都會比較高,
因此這些店都是走薄利多銷的路線!
離學校越近越好
另一個常見的誤區,
就是許多朋友想著做學生的生意,
認為只要將店鋪開在學校旁邊,就能夠吸引許多學生族群消費。
對於奶茶店、甜品店、冰店來說,這個思路大方向上是正確的!
但值得留意的是,學校也分很多種。
小學、初中、高中到學院(College)、大學(University)。
小學基本沒有太多參考價值,因為小學生沒有自主消費能力。
都是由家長接送後,到家長熟悉的商場消費!
所以即便你的目標客群是小學生,了解家長的消費習慣更加重要。
初中跟高中的學生開始會有一些零花錢,
這些學生放學後部分會自己走路回家。
有的學生會在附近的商場逗留,因此具備一定的參考價值。
但通常他們的零花錢不會太多,
所以如果要做他們生意,單價也不能定的太高。
根據余叔的觀察,
在高中附近生意較好的奶茶店,
基本單價在3-3.5美元之間。
至於學院(College)以及大學(University)生。
那情況就更加複雜了!
要了解該學校的學生組成結構,
該學校內部是否有食堂以及商家入駐?
還有周邊有多少其他競爭商場?
學生聚餐較常去的商場有哪些?
這些都要納入選址的綜合考量,而不是簡單的離學校越近越好。
人流量越大越好
許多初來美國做生意的朋友,
在考察商場時都將注意力放在「人流量」。
並且簡單的認為:
商場的人流量越大,開店的成功率越高。
而真實情況卻往往不是如此,
人流量大的地方通常租金也會高上許多,然而這些人流量不一定是「有效人流量」。
拿剛才超市的例子來說,
超市的人流量大,但大部分的客群都是以購買日用品為主。
部分家長帶小孩逛完超市後想坐下來休息,
才會尋找周邊單價低的店鋪。
但有些超市內就提供了這些服務,你不見得能從超市旁撈到好處。
電影院周邊的人流量則是偏年輕客群,
是以休閑娛樂為主要目的,
對價格的敏感度不像前者。
但對舒適度以及裝修的要求就遠高於前者!
競爭越少越好
第一次開店的朋友最容易陷入的誤區之一,
就是認為市場上競爭越少越好。
並想找一個周圍都沒有同行的地區開店。
他們覺得沒有其他競爭,那自己就可以獨佔該地的市場。
抱持著這種想法是非常危險的!
當地沒有競爭對手的可能性只有兩個:
一個是當地市場需求低,
如果你所處的行業非常成熟,那麼有極大可能是前者。
你可能以為沒有其他人開過類似的店,
但真實情況可能是:
其他人早已開過類似的店卻無法在當地存活。
只有極小的可能是後者:從來沒有人開過類似的店,
但即便如此,也說明市場還沒被驗證甚至需求還沒有被開發。
想做先驅的你一不小心就會變成先烈!
因此避開競爭並不是一個明智的選址決策。
市場上甚至有許多人提出跟隨競爭者、扎堆選址法。
這是有一定的理論依據以及經驗總結的。
BOA(美國銀行)、Chase(大通銀行)、Wells Fargo(富國銀行)總是開在附近。
在Walmart(沃爾瑪)的周邊總是能找到Target(塔吉百貨)。
McDonald’s(麥當勞)、Burger King(漢堡王)、KFC(肯德基)等知名連鎖快餐店也經常開在一起。
你覺得你的選址方式會比這些巨頭們還要精明嗎?
剛來美國投資創業時,
我們也是抱持著這些錯誤的觀念選址,深入調研後才慢慢了解市場。
由於大部分的商業合同都是五年以上,
當你開始意識到選址失誤時,面臨高昂的違約成本幾乎已經沒有退路可走。
因此余叔在此也強烈呼籲各位朋友:
在選址時一定要多做功課避免踏入這些誤區!